Førebuing til jul
Røykt “pidnakjøt” er høgdepunktet for dei aller fleste vaksne vestlendingar på julekvelden. På sørhuglo byrjar derfor forberedinga av julamåltidet tidleg. Her blir det laga frå grunnen av, skikkeleg heimalaga pidnakjøt :-) Saugene går heile sommaren og beiter på Haukanes for å gjera seg gode. Når hausten kjem blir dei henta heim, og dei flottaste blir…
Detaljar