Ros til Utstein sitt mannskap

Onsdag var det som kjent ei tragiske ulukke på sjøen utafor Jektevik, der ein båt kvelva og to mann havna i sjøen med fatalt resultat for den eine av dei. Ferja Utstein var på tur til Hodnanes med bilar og passasjerar. Ombord var Harry Brandvik, erfaren, pensjonert kaptein frå HSD, ein roleg kar som ikkje…

Detaljar

Radiohola

Som dei fleste veit, var det ikkje lov til å ha radio under siste verdskrigen. Men som vanleg når det kom forbod, vart det vist stor kreativitet for å omgå forbodet. Nokon hadde radio i støvsugaren sin, m.a. Og radioen var ein slags “dugnad” den, som mykje anna. Der det var sendingar, samla det seg…

Detaljar

Eksamenskake

I desse travle eksamensdagar kan det kanskje passe med ei god eksamenskake? Ei god anledning for slitne elevar som les i finveret! Sjølv om kaka fint kan etast av dei som ikkje har eksamen også. Kos dykk :) Eksamenskake Makron botn 4 eggekviter 250gr. malte mandlar 250gr. Melis Bland melis og malte mandlar i ei skål,…

Detaljar

Horn

Horn 500 g. kveitemjøl 0,5 ts. kardemomme 50 g. sukker 70 g. smør 50 g. gjær 3,5 dl. mjølk Smelt smør, ha i mjølka og rør inn gjæren når blandinga er ca. 37⁰C. Bland det tørre, og ha i gjærblandinga. Elt det godt, og la deigen stå og heve seg på ein lun plass til…

Detaljar

Kommunedelplanen

Slike vil me ha fleire av!! Me ventar framleis i spenning på ein godkjent kommunedelplan for Huglo – og byggetomter som kan gjera det mogeleg å auka innbyggjartalet på Huglo, jfr LivogLyst si målsetting! No er det 3 område som må ut til høyring: 1. Anna plassering av tomt på Tveit 2. Naust og lokal båthamn…

Detaljar

Kaffekrok

Har du prøvd den nye drøseplassen inne i butikken vår? Ingenting er som ein kaffekopp i hyggeleg lag når nordavinden ular rundt husnovene. Dette var akkurat dette me trong, Wenche – medan me optimistisk pratar om sumaren som snart kjem . . . (?) Kanskje får ein og kjøpa seg ei nybakt skillingsbolle – eller…

Detaljar

17. mai fest i bedehuset

Store og små, huglarar og tilreisande  møtte opp på den tradisjonelle 17. mai festen i bedehuset. Alt i alt var det heile 70 stk som kom! I år fekk me besøk av Klaus Muff som haldt tale, og av Judith og Henry Sandhåland som song og spelte gitar. 17. mai fest i bedehuset hadde ikkje vore…

Detaljar

Daimkake

Daimkake Kakebotn: 150 g mandler 2,5 dl sukker 1 ts. Bakepulver 4 eggekviter Mal mandler i ein hurtigmiksar og tilsett sukker og bakepulver. Stivpisk eggekvitene, bland forsiktig mandelmassen inn i eggekvitene. Hell i ei smurt form og steik botnen på 175⁰ C i ca. 30 min. Fyll: 3/4 dl. sukker 4 eggeplommer 3 dl. kremfløyte…

Detaljar